2013朝鮮薊花苞的化學成分和潛在的抗潰瘍能力
Chemical constituents and anti-ulcerogenic potential of the scales of Cynara scolymus (artichoke) heads
Mahmoud I Nassar, Tahia K Mohamed, Abdelsamed I Elshamy, Sayed A El-Toumy, Azza M Abdel Lateef and Abdel-Razik H Farragd
DOI 10.1002/jsfa.6065
c 2013 Society of Chemical Industry
摘要
背景：
朝鮮薊通常作為蔬菜食用；其葉子通常用於民間醫學中對肝炎、高脂血症、肥胖和消化不良病症的治療。本研究的目的是確定朝鮮薊花苞鱗苞片的酒精萃取物的揮發油和化學成分。另外，甲醇提取物作為對大鼠乙醇誘發的胃潰瘍的抗潰瘍劑的作用進行了評價。
結果：
從甲醇中萃取制得六種類黃酮和一種酚酸。此外，被鑑定出37種的揮發油，大部分包括單萜和倍半萜。口服朝鮮薊提取物（200和400mg千克-1）顯著地（P <0.05）降低了胃潰瘍指數（55.33％和72.14％的抑制率）。大鼠胃的病理組織學檢查表明，朝鮮薊誘導增加胃粘液生產，並減少了深度的嚴重性粘膜病變。
朝鮮薊劑量依賴性降低了酒精胃升高的丙二醛(MDA)，和降低穀胱甘肽水平和過氧化氫酶的活性。這些結果表明，朝鮮薊的花苞鱗苞片具有潛在的抗潰瘍活性。
結論：
本論文首度描述介紹了甲醇萃取物揮發油的鑑定、分離和成分鑑定。此外，同將首次在這建立了朝鮮薊花苞鱗苞片在高防潰瘍的潛力。
Ç2013化工協會
