朝鮮薊名稱字的由來，也咬文嚼字一下

朝鮮薊，英文是Artichoke，中文一般習慣上稱作朝鮮薊、洋薊（我稱之為俗稱或俗名“Common Name” ，就是只用在一般稱呼上，非專業上如植物學分類等專門使用，或均有其拉丁文如Scolymus cynara L.專屬的「種屬」名稱。），暱稱朝鮮薊（暱稱”Nickname”） ，可見無關形、貌、來源、相同以及對錯，是為了方便記憶、溝通、交流、習慣上使用，乃至於約定俗成與否，或只是沾了一點點的門框、窗邊就登堂入室了，甚至可能風馬牛不相及的關連而來。

其實筆者本人最喜歡多個的名字是「洋菜薊」。對華人而言，既說明他是外她是外國品種、也屬於蔬菜類，好像洋蔥、洋裝、洋菜、洋娃娃、洋芋、丫洋薑，說明品種一樣是來自外國。

那既然稱作洋菜薊，那我國一定是要有菜薊的，那咱們中國向菜薊是啥，就是剌兒薊，或稱刺苞菜薊的一種草本植物，在中國它分佈得比較廣，從南到北、東到西，高低緯度的山邊均有可以找到，農們吃用它的嫩花苞及葉片，據稱對身體有補肝利膽之功效！

另一個我本人常用、也喜權用的名稱是「法國百合朝鮮薊」，雖然是長一點，但也很順口，以百合名之，取其神似。

中國的百合，白色、微淡棕黃色為主，偶有微微的淡紫。

百合是地下球形鱗莖(生長在泥土下面的)，鱗片白色，略球狀似百片重疊緊抱合成，而得百合之名。    百合味甘，性微寒。歸肺、心經，功能主治養陰潤肺、止咳功效。而洋百合朝鮮薊，全世界有數十種，可供食用者有十多種，但商品化者約為四、五種，主要是翠綠色和深紫色較多，歐美人仕傳統上視之為對肝膽腸胃有效的蔬菜、草藥植物。